शकरकंद Shakarkand को इंग्लिश (Shakarkand in English) में Sweet Potato कहते हैं। स्वीट पोटैटो (Sweet Potato in Hindi) के मुख्य रूप से मीठे पकवान बनते हैं, जिनमें शकरकंद का हलवा (Sweet Potato Halwa) बेहद लोकप्रिय है। यह व्रत का एक मुख्य भोजन है। ये एक मुख्य सब्जी है। अगर 35 Vegetables Name की लिस्ट बनाई जाए तो उनमें शकरकंद का नाम अवश्य शामिल होगा।