सहजन Sahjan एक बेहद आसानी से उगने वाला पेड़ है। इंग्लिश में इसे Drumstick beans कहकर पुकारते हैं। यह सेहत के लिए बेहद लाभकारी होता है। सहजन की फली Sahjan ki phali का सब्जी के रूप में भी इस्तेमाल होता है। ड्रमस्टिक बींस (Drumstick beans in Hindi) को कुछ जगहों पर मोरिंगा भी कहते हैं। यह Vegetables Names in Hindi की कम लोकप्रिय सब्जी है।
Capsicum-Shimla Mirch-शिमला मिर्च
शिमला मिर्च Shimla mirch को इंग्लिश (Shimla Mirch in English) में Capsicum और Bell Pepper भी कहते हैं। यह सब्जी चाइनीज व्यंजनों में बहुतायात से इस्तेमाल की जाती है। ये एक मुख्य सब्जी है। अगर 35 Vegetables Name की लिस्ट बनाई जाए तो उनमें शिमला मिर्च का नाम अवश्य शामिल होगा। इसके अलावा भरवां शिमला मिर्च Bharwan Simla Mirch की सब्जी भी बेहद टेस्टी होती है।शिमला मिर्च Shimla mirch को इंग्लिश (Shimla Mirch in English) में Capsicum और Bell Pepper भी कहते हैं। यह सब्जी चाइनीज व्यंजनों में बहुतायात से इस्तेमाल की जाती है। ये एक मुख्य सब्जी है। अगर 35 Vegetables Name की लिस्ट बनाई जाए तो उनमें शिमला मिर्च का नाम अवश्य शामिल होगा। इसके अलावा भरवां शिमला मिर्च Bharwan Simla Mirch की सब्जी भी बेहद टेस्टी होती है।
अदरक Adrak को अंग्रेजी में Ginger कहा जाता है। अदरक मुख्य रूप से एक मसाला है, जो सभी सब्जियों में इस्तेमाल होता है। यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करती है। यह Vegetable Names in Hindi की मुख्य सब्जी है और मुख्य रूप से मसाले के रूप में इस्तेमाल होती है।
Corrinder-हरा धनिया-कोथिंबीर
1bc-Rs.20.00
हरी धनिया या हरा धनिया Hara Dhaniya एक ऐसी सब्जी है, जो मुख्य रूप से गार्निशिंग के काम में आती है। इसे धनिया की पत्ती के नाम से जाना जाता है। इंग्लिश (Dhaniya in English) में इसे Coriander Leaves कहते हैं। यह उत्तर भारत में बेहद लोकप्रिय है और Hindi Sabji Name List की अहम् कड़ी है। यह सभी प्रकार की दालों और सब्जियों में उपयोग की जाती है। धनिया की चटनी Dhaniya ki Chutney भारत में बेहद शौक से खाई जाती है।
Cucumber-Kheera-खीरा-काकडी
खीरा Khira इसका अंग्रेजी (Kheera in English) नाम Cucumber है। कुकुम्बर (Cucumber in Hindi) में विटामिन सी बहुतायात में पाया जाता है। यह Vegetables Names in Hindi में बेहद आम है और इसे मुख्य रूप में सलाद और रायता के रूप में प्रयोग किया जाता है। इससे बना कुकम्बर सैंडविच Cucumber Sandwich, खीरे का रायता Cucumber ka Raita और खीरे का अचार Cucumber ka Achar लोगों का विशेष पसंद आता है।
Capsicum-शिमला मिर्च
500gm - Rs.19.00
शिमला मिर्च Shimla mirch को इंग्लिश (Shimla Mirch in English) में Capsicum और Bell Pepper भी कहते हैं। यह सब्जी चाइनीज व्यंजनों में बहुतायात से इस्तेमाल की जाती है। ये एक मुख्य सब्जी है। अगर 35 Vegetables Name की लिस्ट बनाई जाए तो उनमें शिमला मिर्च का नाम अवश्य शामिल होगा। इसके अलावा भरवां शिमला मिर्च Bharwan Simla Mirch की सब्जी भी बेहद टेस्टी होती है।शिमला मिर्च Shimla mirch को इंग्लिश (Shimla Mirch in English) में Capsicum और Bell Pepper भी कहते हैं। यह सब्जी चाइनीज व्यंजनों में बहुतायात से इस्तेमाल की जाती है। ये एक मुख्य सब्जी है। अगर 35 Vegetables Name की लिस्ट बनाई जाए तो उनमें शिमला मिर्च का नाम अवश्य शामिल होगा। इसके अलावा भरवां शिमला मिर्च Bharwan Simla Mirch की सब्जी भी बेहद टेस्टी होती है।
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