Corrinder-हरा धनिया-कोथिंबीर
1bc-Rs.20.00
हरी धनिया या हरा धनिया Hara Dhaniya एक ऐसी सब्जी है, जो मुख्य रूप से गार्निशिंग के काम में आती है। इसे धनिया की पत्ती के नाम से जाना जाता है। इंग्लिश (Dhaniya in English) में इसे Coriander Leaves कहते हैं। यह उत्तर भारत में बेहद लोकप्रिय है और Hindi Sabji Name List की अहम् कड़ी है। यह सभी प्रकार की दालों और सब्जियों में उपयोग की जाती है। धनिया की चटनी Dhaniya ki Chutney भारत में बेहद शौक से खाई जाती है।
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हरी धनिया या हरा धनिया Hara Dhaniya एक ऐसी सब्जी है, जो मुख्य रूप से गार्निशिंग के काम में आती है। इसे धनिया की पत्ती के नाम से जाना जाता है। इंग्लिश (Dhaniya in English) में इसे Coriander Leaves कहते हैं। यह उत्तर भारत में बेहद लोकप्रिय है और Hindi Sabji Name List की अहम् कड़ी है। यह सभी प्रकार की दालों और सब्जियों में उपयोग की जाती है। धनिया की चटनी Dhaniya ki Chutney भारत में बेहद शौक से खाई जाती है।
लहसुन Lahsun या Garlic मुख्य रूप से एक मसाला है, जो आमतौर से सभी सब्जियों में पड़ता है। इसके अलावा लहसुन की चटनी Lahsun ki Chutney और लहसुन का अचार Lahsun ka Achar भी शौक से खाया जाता है।
गवार की फली Gawar ki phali एक कॉमन सब्जी है। इंग्लिश (Gawar ki phali in English) में इसे Cluster beans के नाम से पुकारते हैं। क्लस्टर बींस (Cluster beans in Hindi) की मुख्य रूप से फ्राई सब्जी बनती है, जो खाने में स्वादिष्ट होती है। यह List of Vegetables in Hindi में ज्यादा चर्चित नहीं है।
पत्ता गोभी Patta Gobi को अंग्रेजी (Patta Gobi in English) में Cabbage कहते हैं। यह एक कॉमन भारतीय सब्जी है। कैबिज (Cabbage in Hindi) सलाद और सब्जी के रूप में खूब इस्तेमाल होती है। यह Vegetables Names in Hindi with Pictures की कड़ी की महत्वपूर्ण सब्जी (Sabji in English) है और इसका इस्तेमाल चाइनीज स्नैक्स में बहुतायात में प्रयोग होता है।
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