Green Peas - Matar (हरा मटर)
हरी मटर Hari matar एक लोकप्रिय फली है, जो जनमानस में बेहद लोकप्रिय है। इसे इंग्लिश (Hari Matar in English) में Green peas के नाम से जाना जाता है। यह Hindi Sabji Name List की अहम् कड़ी है। ग्रीन पीज (Green peas in Hindi) को खाने में तरह तरह से इस्तेमाल करते हैं, जैसे मटर का निमोना Matar ka Nimona, मटर पनीर Matar Paneer, आलू मटर Aloo Matar, मटर का पुलाव Matar ka Pulao आदि।
Corrinder-हरा धनिया-कोथिंबीर
1bc-Rs.20.00
हरी धनिया या हरा धनिया Hara Dhaniya एक ऐसी सब्जी है, जो मुख्य रूप से गार्निशिंग के काम में आती है। इसे धनिया की पत्ती के नाम से जाना जाता है। इंग्लिश (Dhaniya in English) में इसे Coriander Leaves कहते हैं। यह उत्तर भारत में बेहद लोकप्रिय है और Hindi Sabji Name List की अहम् कड़ी है। यह सभी प्रकार की दालों और सब्जियों में उपयोग की जाती है। धनिया की चटनी Dhaniya ki Chutney भारत में बेहद शौक से खाई जाती है।
चुकंदर Chukandar आमतौर से सलाद के रूप में प्रयोग होने वाली सब्जी है। इसे इंग्लिश (Chukandar in English) में Beetroot कहते हैं। चुकंदर का जूस खून बढ़ाने में बेहद मददगार होता है। चुकंदर की चटनी Chuchundar ki Chutney भी टेस्टी होती है।
बाकले की फली Bakle ki fali एक कॉमन सब्जी है। इसे इंग्लिश (Bakla in English) में Broad beans और Fava beans के नाम से जानते हैं। बोर्ड बींस (Broad beans in Hindi) की सब्जी में एक हल्की सी महक आती है। इसलिए वेजिटेबल नाम का उतना महत्व नहीं है। इसे सब्जी के तौर पर कम लोग ही पसंद करते हैं।
Content
Green Peas - Hare Matar (हरा मटर)
250 gm - Rs.20.00
500 gm - Rs.40.00
1kg - Rs.80.00
250gm - Rs.25.00
500gm - Rs.40.00
बाकले की फली Bakle ki fali एक कॉमन सब्जी है। इसे इंग्लिश (Bakla in English) में Broad beans और Fava beans के नाम से जानते हैं। बोर्ड बींस (Broad beans in Hindi) की सब्जी में एक हल्की सी महक आती है। इसलिए वेजिटेबल नाम का उतना महत्व नहीं है। इसे सब्जी के तौर पर कम लोग ही पसंद करते हैं।
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