Onion - कांदा - प्याज
1kg - Rs.40.00
2kg - Rs.80.00
प्याज Pyaz सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होत है। यह सलाद के रूप में और मसाले के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। यह Vegetables Name List in Hindi की एक कॉमन सब्जी है। नॉनवेज की कोई भी डिश इसके बिना अधूरी मानी जाती है। इसके अतिरिक्त प्याज के पकोड़े Pyaz ke Pakore और प्याज का अचार Pyaz ka Achar भी बनाया जाता है।
गवार की फली Gawar ki phali एक कॉमन सब्जी है। इंग्लिश (Gawar ki phali in English) में इसे Cluster beans के नाम से पुकारते हैं। क्लस्टर बींस (Cluster beans in Hindi) की मुख्य रूप से फ्राई सब्जी बनती है, जो खाने में स्वादिष्ट होती है। यह List of Vegetables in Hindi में ज्यादा चर्चित नहीं है।
चुकंदर Chukandar आमतौर से सलाद के रूप में प्रयोग होने वाली सब्जी है। इसे इंग्लिश (Chukandar in English) में Beetroot कहते हैं। चुकंदर का जूस खून बढ़ाने में बेहद मददगार होता है। चुकंदर की चटनी Chuchundar ki Chutney भी टेस्टी होती है।
अदरक Adrak को अंग्रेजी में Ginger कहा जाता है। अदरक मुख्य रूप से एक मसाला है, जो सभी सब्जियों में इस्तेमाल होता है। यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करती है। यह Vegetable Names in Hindi की मुख्य सब्जी है और मुख्य रूप से मसाले के रूप में इस्तेमाल होती है।
लहसुन Lahsun या Garlic मुख्य रूप से एक मसाला है, जो आमतौर से सभी सब्जियों में पड़ता है। इसके अलावा लहसुन की चटनी Lahsun ki Chutney और लहसुन का अचार Lahsun ka Achar भी शौक से खाया जाता है।
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